《蘇菲出去玩》屏東趣訪有機可可園(可可園生態導覽&DIY可可冰淇淋)

哈維第一次看到可可本尊笑開懷,其實我也是😍

不知道大家有沒有發現我非常少分享「模板式」的觀光工廠和親子空間。我總覺得和孩子「一起成長」,比「陪孩子成長」有意思多了。所以如果景點能夠老少咸宜,對我來說才是恰如其分!造訪趣訪有機農園,完全符合這個標準,於是老的小的全都開心😄

堅持採自然農法及有機方式栽種,通過可可有機認證和環保農園認證

去果園採果我最怕農藥和環境不乾淨, 堅持採自然農法及有機方式栽種的老闆夫婦,讓農園通過了可可有機認證和環保農園認證,讓這份疑慮一掃而空。哈維開心的跟著老闆在可可園裡兜圈圈,老闆很認真的解說土撥鼠是怎麼幫可可鬆土,還帶著哈維去看土撥鼠的「生活痕跡」。趣訪的可可園就像自然界的紐約一樣,集合了各式各樣的生態物種:從印尼來的可可成為農園主力,蚯蚓、土撥鼠、蚱蜢、堝牛、斑鳩、蝴蝶、蜻蜓等等的昆蟲,聽說螢火蟲季時還能看到大批螢火蟲,儼然是最棒的生態教室!

讀萬卷書不如行萬里路,老闆在可可園裡的實地講解,對可可的認識更上一層樓啦!
都市俗蘇菲第一次看到可可本尊的內裝,大吃一驚!
這個長得像是苦瓜又像是木瓜的東西,竟然就是可可!!
而且一棵樹竟然能漲那麼多顆,還長在那麼奇怪的地方😳嘆為觀止

老闆很詳盡的介紹了可可的生長過程和相關知識,對於可可向來只知道吃進肚子的我,得以跟哈維一起上了精彩的一課:你知道可可其實不能跟牛奶和在一起嗎?可可跟牛奶放在一起會產生草酸鈣,草酸鈣會影響鈣質的吸收,所以可可其實比較適合配豆漿(完全顛覆想像)!還沒看到可可之前我壓根兒不知道可可竟然是暗紅色木瓜大小,更不知道剖開來的可可豆被軟Q有嚼勁的果肉包覆,跟山竹有幾分神似呢。

可可豆的香味四溢,還沒開始吃就流口水了😋
邊剝著可可豆的皮一邊話家常,好像可以感受舊時代坐在樹下聊天的樂趣
撥可可豆的皮完全就是小朋友的小肌肉挑戰,所以臉部表情沒辦法控制醜醜XD
大家都在搗自己的豆子忙得不亦樂乎,誰說「親子行程」就很無聊?!

其實在聽老闆介紹可可時,哈維就已經在旁邊躁動不安,因為此行他最期待的就是要自己做自己的可可冰淇淋!從炒可可豆開始,空間中彌漫著可可的香味;接著是將可可豆去皮;搗成可可粉;加入燕麥全豆奶(剛剛說過加鮮奶會影響鈣質吸收唷);最後就是放進冰塊和鹽巴的盒子裡充分搖晃等待冰淇淋完成!

🌟 老闆娘還幫我們做了製作冰淇淋的可愛影片:https://reurl.cc/k1MMyL

真材實料營養美味😋 可可燕麥奶冰淇淋大成功🎉

食材天然又是自己手作,哈維當然是對成品滿意得不得了,自己嗑完一整份!同行的老老少少也都在這次的活動中收穫滿滿:)親子行程,不一定非得要去親子館玩球池,或是跟孩子去公園玩罐頭遊具,我們總是有更好的選擇,讓彼此都一起成長!

繪本「可可爺爺」是屏東佳佐國小的小朋友根據趣訪農園真實故事繪製的作品,除了自製冰淇淋也有很多有機健康的可可產品可以現場或網路購買呢!

噢對了!看到了屏東佳佐國小的小朋友根據趣訪農園真實故事繪製的作品「可可爺爺」覺得非常有趣!在參考行程介紹的時候,老闆娘這邊的行程規劃也有小朋友的「可可故事寫生」:先參觀和聽過可可的故事和諸多相關常識後,讓孩子們一起拿起畫筆畫下可可園的樣子。小朋友們成群結隊的出來玩,如果除了吃下肚的可可冰淇淋之外,能夠把和夥伴們一起創造的回憶化成作品帶回家,豈不是是一兼二顧!另外,讓孩子在一個知識學習的結尾,用自己的方式和腦袋的印象,躍然紙上做一個總結呈現,把所聽到和看到的變成美麗的畫作。雖然這次是和朋友同行,所以沒有讓哈維體驗,但下次有機會再訪屏東,一定要帶上哈維的小夥伴們再來可可園一起話可可,畫可可❤️

《趣訪有機可可園》FB:https://www.facebook.com/QuFangFarm

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