國籍航空，首選長榮，但如果是住宿呢？長榮酒店何如？
先說結論：如果長輩來台北，招待他們來台北長榮桂冠酒店絕對是面子裡子都做足的好選擇；如果要婚宴嫁娶，有住房加上儀式需求，客廳和房間做了完美區隔也是實惠又大方體面的絕佳選項！
鄰近松江南京及忠孝新生雙捷運的台北長榮飯店，一開始是長榮海運的企業總部，後來改建為主管跟接待外國貴賓的招待會所。既然貴為達官顯要們的會所，老董事長當然是將最好的各種家具裝潢都集於一身，低調奢華的裝備讓入住的客人可以感受到主人的熱忱和用心。飯店內充滿了各式各樣海洋元素的展品，如果是船控一定大飽眼福！本次入住14樓的客房，進房間就能看得見窗外台北精華地段車水馬龍的景緻，但三層隔音氣密窗充分發揮效能，用一種既涉入又抽離的完美形式感受台北的繁華。義大利國寶級Dubini家具與鋼琴烤漆原木家具，水藍提花沙發巧妙的匯入了海洋的元素，飯店裡隱隱的有一種淡雅的擴香，兼具自由和沈穩的風格，讓人彷彿乘著時光之船，回到了歐洲的美好時代！
《通通不用搶！》
通通不用搶！進飯店最怕的就是搶空間、搶設備，但在台北長榮，不管是電視、床位、洗臉盆，通通不用搶😌 家庭房20坪的空間寬敞舒適，客廳和臥室區隔成兩方小世界：威廉在客廳的書桌處理公務；哈維舒適的躺在king size大床上看卡通；我則霸佔了浴室的按摩浴缸，浴室的配置是我最喜歡的乾濕分離，外加獨立浴缸，免治馬桶加上奢華的歐式手工打造24K鍍金雙臉盆。客廳和臥室各有一台42吋電視，區隔開的空間讓客廳和臥室兩邊不互相干擾，能夠享受在一起各自享受不同的樂趣。房間內還有衣帽間，同時設有保險箱，寬敞到玩捉迷藏都不怕沒地方躲呢（笑）
《各種細節》
在各種細節的注重讓人驚嘆，除了每一個小角落的整潔外，每一個悉心的配置也讓人嘴角忍不住上揚。不同於一般飯店試圖打造的房間開闊感，分隔開的客廳和臥室不僅讓有訪客時更有隱私，若有嫁娶的儀式需求也超級適合，我都能想像低調奢華卻素雅大方的客廳，不管是中式旗袍或是白紗禮服坐在沙發上合影，都將成為最美好的記憶。為什麼沙發上沒有靠枕呢？坐起來舒適嗎？真正符合人體工學的沙發設計是不需要靠枕的，坐起來腰背的支撐剛！剛！好！
浴室的各種細節彰顯主人對客人的用心：雙臉盆是每一個家庭對浴廁規劃的理想，早起時能從容的一起使用臉盆不互相干擾，或許還能為舒適自得相視而笑；一個大小得宜且角度舒適的按摩浴缸，完全能顯現細節的美好：不會一躺下就往下滑，不會角度死直到坐著彷彿行軍，不會感覺腰部騰空坐臥不適，靠近足部的地方還有一個微微突出的小桌板設計能夠放置飲料或衛浴用品，舒服到我都想要把浴缸買回家了！
寢具絕對是入住飯店時的觀察重點：不同於多數飯店上下枕都是羽毛或棉花枕，台北長榮的上枕是記憶枕材質，睡起來舒適又有支撐，床墊跟棉被也讓歹睡癖的我一夜好眠，一問才知道，原來床墊是德泰的床墊，難怪睡起來舒服得很。該怎麼說呢，台北長榮不是那種Fancy或虛華炫目的飯店，但一切都像是為重要的人精心挑選的舒適、自在、得體且充滿巧思和貼心。
《吃，很重要！》
我總覺得飯店的自助早餐往往可以反映一間飯店的風格。「簡單卻不簡單，細節見長！」是我給台北長榮自助早餐的評價。中西並存是台灣飯店早餐的常態，因為是早餐，不會有誇張的奢華食材，但餐點的細緻和豐富程度就是見真章的地方了！中式早餐除了清粥小菜外，清蒸的南瓜、蘿蔔、玉米筍和花生，叉燒包、芋泥包、黑糖跟白饅頭，飲料除了豆漿外更有杏仁茶！完全擊中了中式早餐愛好者的胃（顯示為非常滿足）。西式早餐也充滿了美好的細節：一入座服務生便會詢問要喝茶還是咖啡做為序曲，也不是說我們不能自己倒飲料，但多了這一份問候和服務，總是覺得質感提升；西式早餐的生菜至關重要，生菜只要不新鮮很容易會有一種腐朽味，看起來也沒有朝氣，今天的生菜則是看起來活力十足！起司和煙燻鮭魚也是毫不馬虎的安置在有蓋子的小盤子上，美味安心！優格和養樂多也不隨便，使用了單價較高的減糖多菌藍瓶版本（說真的，他大可用便當品牌亞當來充數，但沒有！他大可使用一瓶便宜兩塊的紅瓶養樂多，但沒有！真的是揪感心）
《長園》
肴肉順風豬耳拼盤作為開場，清爽Ｑ彈的肴肉完全征服哈維，肉凍是在家少見的料理，第一次吃肉凍的他覺得口感和味道都新奇有趣，鹹香的滋味配上軟Ｑ的口感，一口氣大嗑三塊！我個人最喜歡的則是位上的寧波醃篤鮮，這種細火慢熬的老母雞跟金華火腿，讓濃郁的白湯有著豐富醉人的美味，膠質呀營養什麼的，全都熬在一盅湯裡，一飲而盡，實在抵抗不了這種誘惑。威廉的第一名則給了檸檬雪花牛，牛小排的肉質軟嫩，入口即化的牛肉搭配上去皮檸檬片，竟能迸發出如此美味，下次我也得在家裡好好試試看是不是能夠略學一二！至於全家人都喜歡的，當然是港點的蘿蔔絲卷跟蘿蔔糕，不同於外面加粉製作蘿蔔糕的詭異口感，或者時不時出現的油耗味，蘿蔔的清甜在這兩道菜中表露無遺，如果我是蘿蔔，我一定會感謝大廚的認真，讓我能夠用這麼美好的方式被呈現XD 啊！怎麼能夠忘了介紹荔茸香酥鴨！外皮酥脆，軟綿綿的芋泥和滷得又香又入味的鴨肉原來一拍即合，最底下那脆口又香味四溢的究竟是什麼？！啊！是鴨皮！雖然說要精進廚藝，但每次只要進了餐廳，就知道自己還離廚神殿堂還有八百萬英尺那麼遠（遠目）要有這種真功夫，大概得等下輩子了。
感謝長榮邀請入住，台北長榮桂冠酒店對細節的堅持，讓人以台灣企業為榮。我們能有很棒的在地品牌，顯現台灣人的特質和精彩，更有屬於我們自己的溫暖和熱情。作為一個誠實的部落客，不能只說好話不說缺點，如果你想要的是有大型遊樂區域可以讓孩子玩樂的觀光型飯店，那可能要去新竹煙波！如果你像要的是有大型健身房或者是泳池畔酒吧，可能Ｗ會更適合你。但如果你想要有一個雖然不絢爛奪目，卻讓人舒心沉靜的自在夜晚，用安心的食材給你一場美味饗宴，一覺醒來有非常踏實而真誠的早餐，那我真心地推薦，台北長榮桂冠酒店會是非常好的選擇！