《蘇菲說故事》351 關廟鳳梨的種子秘密

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你愛吃鳳梨嗎?
小時候對於鳳梨的印象很差
總覺得鳳梨會咬舌頭
但現在經過台灣精進的改良技術
已經非常少有被鳳梨咬舌頭的狀況出現
取而代之的是香甜多汁
有各種不同香氣和特色的鳳梨

常說「鳳梨頭西瓜尾」
但我一直很疑惑怎麼有辦法分辨誰是頭誰是尾呢?
尤其是當鳳梨在超市裡被削掉了皮之後🤪
根本完全沒有辦法分辨
就算是帶皮帶葉子的鳳梨
我猜有超過一半的人會把鳳梨的頭跟尾搞錯邊XD
因為我們常說的「鳳梨頭」髮型
實在太容易混淆視聽
其實上端有葉子的部分是鳳梨的尾巴
底下才是他的頭😂
又陪著孩子學到了一課

書中不只介紹了鳳梨的生長
是靠著各種「芽」的種植
包括了鳳梨芽,長得像皇冠一樣的冠芽
從果柄長出來的裔芽
從比較老的葉子長出來的吸芽
在地底塊莖長出來的塊莖芽
都能夠拿來當作鳳梨苗

關廟種植的鳳梨也不只一個品種
包括了常拿來做鳳梨酥的土鳳梨
可以剝皮吃的釋迦鳳梨(我還真的不知道鳳梨可以直接剝皮)
有蜂蜜香氣的香水鳳梨
還有乳白色果肉的牛奶鳳梨
以及最常見出名的金鑽鳳梨

這些關於鳳梨的知識
若不是讀了這本書
我還真的完全沒有頭緒
跟著孩子一起讀繪本了解鳳梨
書末還有附上鳳梨果醬的食譜可以一起動手做唷💪

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